Overrask dine gæster med nytårsdesserten

Endnu et år er gået, og du har muligvis inviteret venner eller familie til en hyggelig aften. Årets sidste dag skal fejres med manér. Velkomstdrinken med de mange flotte bær, den traditionelle forret, som ikke har været ændret i mange år, hovedretten er også som den plager at være, mens du lidt før klokken slår …